Kuchnia indonezyjska Wpływy kulinarne: Chiny, Indie, Malezja, Tajlandia Główne produkty: ryż, mięso (kurczaki, wołowina), ryby i owoce morza, mleko kokosowe, tempeh (sfermentowana…
19 komentarzyKategoria: Kuchnia indonezyjska
Co to jest Kopi Luwak? Kopi = kawa • Luwak = paradoxurus hermaphroditus = łaskun muzang = łaskun palmowy = cyweta. Luwak jest drapieżnym ssakiem, żywiący…
42 komentarze