Gotowi na kolejną dawkę kulinarnych doznań? Jeśli tak, to zapraszam do Kraju Basków, jednego z najciekawszych kulinarnie regionów Hiszpanii. Kraj…
Podziel się opiniąKategoria: Kuchnia europejska
Greckie meze to małe dania podawane jako przystawki przed daniem głównym lub jako biesiadne przekąski do dobrego wina, piwa lub greckiej wódki anyżowej ouzo.
Podziel się opinią
Kawa po grecku to zarówno parzona gorąca kawa Ellinikos Kafes, jak i zimna kawa na bazie espresso Freddo lub kawy rozpuszczalnej Nescafe Frappe.
Podziel się opinią
Gdzie nocować na Santorini – sprawdzone noclegi i restauracje w Fira, Oia, Kamari, Akrotiri Santorini gdzie spać? gdzie zjeść? co robić?
Podziel się opinią
Pyszna Grecja! 10 najsmaczniejszych greckich dań! Co zjeść w Grecji? Kuchnia grecka. Kalimera: musaka, briam, souvlaki, gyros, tzatziki
Podziel się opinią
W październiku naszym głównym kierunkiem wyjazdowym był Kiszyniów (Chisinau), i odbywająca się tam 17-sta edycja festiwalu mołdawskiego wina Wine Day Moldova / Ziua Naţională a Vinului 2018.
Podziel się opinią
Gdzie zjeść w Kijowie? Ukraińska stolica jest ciekawym, nowoczesnym miastem, a jej kulinarna strona ma naprawdę sporo do zaoferowania i to w bardzo atrakcyjnych dla nas cenach. W artykule kilka fajnych adresów kulinarnych, które sprawdziłam i mogę wam szczerze polecić.
Podziel się opinią
Portugalia w pełni korzysta kulinarnie z walorów swojej lokalizacji. Ryby i owoce morza są tam odmieniane przez wszystkie przypadki – grillowane, smażone, gotowane, zapiekane i w ogromnym stopniu też zapuszkowywane. Tym niemniej ulubiona portugalska ryba – dorsz, przybywa w wersji zasolonej, ze skandynawskich łowisk. Portugalczycy uwielbiają także mięso. Oprócz wieprzowiny i wołowiny w wielu daniach serwowana jest także koźlina i baranina.
3 komentarze
Wypieki mączne, nabiał (tzn. baaardzo tłusty nabiał), kasza gryczana, ziemniaki, kiszonki, sało (boczek), słonecznik pod wieloma postaciami, duużo koperku, pietruszki, cebuli i czosnku. Tak wygląda Ukraina kulinarnie. Jadąc na Ukrainę na pewno rozpoznamy nazwy wielu potraw: kapuśniak, barszcz, gołąbki, pierogi. Podobne nazwy, jednak często składniki i sposób przygotowania są zupełnie inne od tego znanego z domu. Warto sprawdzić samemu. Gdyby np. próbować ukraińskiego barszczu z zawiązanymi oczami można mieć problem z prawidłowym nazwaniem tej potrawy. Poniżej subiektywny przewodnik po lwowskich smakach.
1 Komentarz