Moja kolejna europejska stolica (33/45). San Marino – jak dojechać? co zobaczyć? co zjeść?
16 komentarzyKategoria: Restauracje
Na blogu i na IG @podrozekulinarne znajdziecie relacje z restauracji fine diningowych oraz eventowych degustacji kulinarnych i winiarskich. W miarę możliwości – lokalizacyjnych, czasowych i finansowych – odwiedzamy restauracje degustacyjne z gwiazdkami Michelin oraz inne wyróżnione pojawiające się w prestiżowych zestawieniach branżowych.
Michelin 2023 
/ The World’s 50 Best Restaurants 2023 / The Best Chef Awards 2022
- Peru, Lima – Central / Best #1 / Chef Virgilio Martínez #15
- Modena, Włochy – Osteria Francescana / Best of The Best / Chef Massimo Bottura #4
- Kobarid, Słowenia – Hisa Franko / Best #32 / Chef Ana Ros #9
- Turyn, Włochy – Vintage 1997
- San Sebastian, Hiszpania – Kokotxa / Chefs Daniel Lopez & Estela Valasco
- Helsinki – Olo Ravintola / Chef Jari Vesivalo
- San Marino – Righi / Chef Luigi Sartini
- Kraków – Bottiglieria 1881 / Chef Przemysław Klima #92
Restauracje zamknięte lub aktualnie bez gwiazdek (ilość 
w dniu naszej wizyty)
- Berlin – Fischers Fritz
- Budapeszt – Onyx
- Warszawa – Atelier Amaro Senses
- Praga – Alcron
Praga to jedna z ulubionych tanich destynacji weekendowych Polaków. Zanim wyjedziesz, poznaj najlepsze noclegi i restauracje w Pradze.
11 komentarzy
Michelin: • 4 symbole sztućców Szef kuchni: Christian Lohse Restauracja: Lokal mieści się w ekskluzywnym hotelu Regent Berlin, serwuje wykwintne dania a la carte i…
1 Komentarz
Czerwony przewodnik Michelin Przewodniki Michelin można podzielić na serię czerwonych przewodników kulinarnych, opisujących hotele i restauracje, oraz serię zielonych przewodników…
23 komentarze
Udabno, Dawid Garedża Udabno to mała wioska położona we wschodniej części Gruzji, oddalona ok. 80 km od Tbilisi i ok. 20…
16 komentarzy
Michelin: • 2 symbole sztućców Kuchnia: nowoczesna skandynawska, minimalistyczna Szef kuchni: Jari Vesivalo Restauracja: Lokal jest czynny od wtorku do piątku w godz.…
6 komentarzy
Riesling klasyczna biała odmiana winorośli, krzyżówka szczepów gouais blanc i traminera. Uprawiana głównie w Niemczech, Austrii, Luksemburgu, Francji (Alzacja). Szczep bardzo wymagający i trudny w uprawie, dlatego też wykorzystywany w winach z „górnej półki”. Cechuje go wysoka kwasowość, skłonność do aromatów cytrusowych
1 Komentarz