Skip to content

Kategoria: Peru

10 dań, których trzeba spróbować w Peru

Peru to kraj, w którym jedzenie uznawane jest za najważniejszą aktywność człowieka. Kraj w którym można znaleźć kilka tysięcy odmian ziemniaków,  tysiące owoców i warzyw, prawie wszystkie owoce morza, ryby, mięsa. Siedziba Międzynarodowego Centrum, w którym prowadzone są zaawansowane badania nad pierwszym ziemniakiem marsjańskim. Mekka gastronomiczna Nowego Świata, kulinarny raj dla eksperymentatorów. W końcu, to kraj ze stolicą kulinarną Ameryki Łacińskiej, najciekawszy i najbardziej dostępny rynek restauracyjny na świecie. Kraj, który kulinarnie mnie zachwycił, miejsce do którego planuję wracać i który chciałabym smakować po częstokroć.

czytaj dalej 10 dań, których trzeba spróbować w Peru

Leave a Comment

W rytmie południowoamerykańskiej salsy

Ameryka Południowa jeszcze do niedawna nie była tak popularnym celem podróży jak np. Azja Południowo-Wschodnia. Sporo już wiemy o kuchni azjatyckiej, potrafimy nazwać wiele dań i smaków. Sytuacja jest zgoła odmienna w przypadku kuchni południowoamerykańskiej, dlatego postanowiłyśmy przybliżyć Wam ten kontynent kulinarnie. Zaczniemy od sosów. Każdy z nich jest niezwykle charakterystyczny dla dań kuchni regionu. Zielony, czerwony i żółty.

czytaj dalej W rytmie południowoamerykańskiej salsy

3 komentarze

Paracas – rejs na wyspy Ballestas

Paracas to peruwiański rezerwat składają się w 65% z archipelagu wysp Ballestas. Obszar ten to najważniejszy na wybrzeżu Peru rezerwat ptactwa i zwierząt morskich. Z ptaków znajdziecie tutaj m.in.: czarne pelikany, kormorany, albatrosy, flamingi, głuptaki, fregaty, sępy różowogłowe, pingwiny Humboldta. Na wyspach żyją również żółwie, foki, lwy morskie

czytaj dalej Paracas – rejs na wyspy Ballestas

Leave a Comment