Skip to content

Salar de Uyuni – solnisko w porze deszczowej

Salar de Uyuni to największe solnisko na świecie i jedno z najbardziej płaskich powierzchni świata. Leży w południowo-zachodniej części Boliwii, na płaskowyżu śródgórskim w Andach Środkowych na wysokości 3 653 m n.p.m. Jest to jedno z najczęściej odwiedzanych i najchętniej fotografowanych miejsc w Ameryce Południowej.

czytaj dalej Salar de Uyuni – solnisko w porze deszczowej

Leave a Comment

Twój Kucharz – Coś się kończy, coś się zaczyna

Studio Twój Kucharz zaprosiło nas na kolację degustacyjną złożoną z 8 dań i selekcji win. Menu degustacyjne przygotował szef kuchni, specjalista kuchni sezonowej i lokalnej – Bartłomiej Płócienniak, a za dobór win na kolacji odpowiadał i winne historie opowiadał Kuba Janicki.

czytaj dalej Twój Kucharz – Coś się kończy, coś się zaczyna

Leave a Comment

10 najpopularniejszych włoskich makaronów

Wybór odpowiedniego sosu do makaronu opiera się przede wszystkim na regionalnej tradycji, ale również wynika z cech danego makaronu, takich jak: wielkość, powierzchnia i przyczepność. Te, których powierzchnia jest nieco karbowana pochłaniają dużo więcej sosu niż te o gładkiej powierzchni, dlatego doskonale łączą się z gęstymi sosami. Małe elementy idealnie komponują się z lekkimi sosami o gładkiej konsystencji.

czytaj dalej 10 najpopularniejszych włoskich makaronów

6 komentarzy

Butchery & Wine – dobre steki w Warszawie

Podobno przeciętny Argentyńczyk zjada rocznie nawet 80 kg wołowiny, natomiast Polak – ok 3 kg. Ostatnie kilka lat przyniosło jednak pewną zmianę w tym zakresie. Polacy bardziej zwracają się w kierunku wołowiny, zaczynają poznawać, smakować i dostrzegać różnice jakościowe w dobrze przygotowanym kawałku mięsa wołowego.

czytaj dalej Butchery & Wine – dobre steki w Warszawie

3 komentarze

IX Festiwal Wina Niemieckiego w Warszawie

W ostatni czwartek czerwca w restauracji Villa Foksal w Warszawie odbył się IX Festiwal Wina Niemieckiego organizowany przez Niemiecki Instytut Wina. W czasie spotkania prawie 20 niemieckich producentów osobiście i przez swoich importerów zaprezentowało odwiedzającym Festiwal swoje wina.

czytaj dalej IX Festiwal Wina Niemieckiego w Warszawie

Leave a Comment